Louis XII, lorsqu’il n’était encore que duc d’Orléans, apprit qu’un gentilhomme de sa maison avait maltraité un paysan.

Il ordonna aussitôt qu’on ne servît point de pain à ce gentilhomme, mais seulement de la viande.

Ayant su que celui-ci s’en plaignait, il le fit appeler :

— Quelle est la nourriture la plus nécessaire ? demanda le duc.

— C’est le pain, monseigneur !

— Eh ! pourquoi donc, reprit le prince avec sévérité, maltraitez-vous ceux qui vous le mettent à la main ?